ロティ チャパティ
... ロティとは ...
“インド料理＝ナン”のイメージが定着しつつありますが、実はインドではロティ(チャパティ)が最も一般的に食べられているのです。
ナンはタンドールと呼ばれる土窯が必要なので、家庭ではコンロで作ることができるこちらが主食になります。ロティは全粒粉と塩、水のみというとてもシンプルな材料でできているため、小麦の栄養（ビタミン、ミネラル、食物繊維）をまるごと摂ることができ、さらに老廃物をしっかり排泄してくれる役目も持ち合わせているのでデトックス効果も期待できそうですね！
【厚焼きタイプ】
高温のタンドールで焼くので外はパリッと香ばしく、中はもちもちです。
【薄焼きタイプ】
低温でじっくり焼きあげます。
仕上げは直火で。しっとりもちもちしています。
【ロティを揚げたもの】
柔らかく、もちもちとした食感です。
＋150 yenでお選びいただけます。
※ ランチタイムは土日祝日のみ、ディナータイムは毎日ご利用いただけます
ロティ
Roti
¥250
プーリ
Puri
¥290
ロティ・セット
Roti Set
¥1,580
ロティ２枚・カレー２種
カルミカバブ・ライス・サラダ
Roti・2Curry・Kalmi Kabab
Rice・Salad
ロティ・ターリー
Roti Thalee
¥1,380
ロティ２枚・カレー・サラダ
ヨーグルト・カルミカバブ
Roti・Curry・Kalmi Kabab
Salad・Yogurt